ÜberblickDein neuer Job in drei Worten? Organisation. Gastfreundschaft. Verantwortung.Als Head of Event Operations & Hospitality bist du das Rückgrat unseres Tagesgeschäfts – bei Events mit bis zu 800 Gästen genauso wie im À-la-carte-Betrieb oder beim exklusiven Boutique Catering. Du sorgst dafür, dass unsere operativen Abläufe perfekt aufeinander abgestimmt sind, führst unser Service- und Logistikteam und bist Bindeglied zwischen Küche, Technik, Sales und Geschäftsleitung.Du bist kein Schreibtischmensch, sondern am liebsten mitten im Geschehen – bei Auf- und Abbau, beim Briefing deines Teams oder beim finalen Check vor Gästebeginn. Immer mit dem Blick fürs Ganze – und fürs Detail.
Das bringst du mit – no compromises:Zwingend: Gastronomische Ausbildung (EFZ oder Hotelfachschule) – ein absolutes MussZwingend: Mehrjährige Führungserfahrung im Bankett-, Event- oder Cateringbereich. Gern auf 4-5* Niveau.Starke Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität & Empathie – im Kopf, im Herz und notfalls auch mit einer ehrlichen AnsageUnternehmerisches Denken, hohes Qualitätsbewusstsein und Macher:innen-Mentalität – jemand, der denkt wie ein Unternehmer:in, aber fühlt wie ein Gastgeber:inErfahrung im Bereich Budgetierung, Forecast und ControllingSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Das ist dein Alltag – so vielseitig wie du selbst:Du führst das gesamte operative Tagesgeschäft mit Charme, Klarheit & CourageDu trägst die Gesamtverantwortung für die Umsetzung aller Events und Gastronomie-Formate (20–840 Gäste)Führung der Bereichsleitungen: Event- & Bankettmanagement, Chef de Service, Leitung Set-up & EventlogistikGastgeber:in mit Stil bei Events von 20 bis 840 PersonenEntwicklung von Prozessen, Standards, Menschen & Formaten – im Flow, nicht im Excel-WahnSicherstellung von Budgetsicherheit, Gästezufriedenheit und nachhaltiger TeamentwicklungRepräsentation unserer Marke gegenüber Kunden, Partnern und der ÖffentlichkeitStrategische Mitwirkung an Eigenformaten und Zusammenarbeit mit Marketing & Sales
Und wenn 250 Gäste auf den Apéro warten: Ärmel hochkrempeln und mitmachen.Das erwartet dich bei uns:Eine Schlüsselrolle mit Perspektive auf Einsitz in unserer GeschäftsleitungViel Gestaltungsfreiheit und flachen HierarchienEin Arbeitsplatz mit Seele: 2’500 m² Eventfläche, fünf Locations, szeniges Restaurant & Boutique-CateringTop-Arbeitsort direkt am Bahnhof Schlieren – oder mit Parkplatz, falls dir das Auto lieber istEin Team, das auch bei 40° in der Küche oder 40 Seiten im Eventdossier nicht den Humor verliertTäglich frisch gekochtes Teamessen & der beste Kaffee der Stadt – bei uns kein Benefit, sondern KultHochkarätige Events & spannende Gastronomieprojekte, auf die du stolz sein wirst
Und alles, ausser gewöhnlich für die Branche:Praktisch keine Wochenendeinsätze – wenn, dann sind sie die Ausnahme und nicht die RegelGarantiert ruhige Ferienzeiten und Betriebsferien1x im Jahr Action in Davos (ja, am WEF – no joke!)
Und jetzt du!Wenn du findest, das klingt nach einem echten Match – dann bewirb dich bitte schnell. Am besten mit CV und ein paar ehrlichen Zeilen an: administr i ation@jed-events.chUnd wenn’s passt, dann wird’s verdammt gut.
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