Jeden Tag aus Überzeugung!
Einleitung
Das gemütliche Restaurant Portal liegt in Churwalden direkt beim Einstieg ins Winter- und Sommersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Damit ist es der ideale Ausgangsort für alle Sommer- und Wintersportaktivitäten in den Bündner Bergen. Es verfügt über 80 Sitzplätze im Restaurant und 80 Sitzplätze auf der Terrasse.
Mehr dazu auf: www.pradaschier.ch
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Ihr Wirkungsbereich
* Operative und administrative Führung des Restaurants mit sieben Mitarbeiter
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie tatkräftiges Mitwirken
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
* Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
* Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
* Wareneinkauf, Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
Das bringen Sie mit
* Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
* Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Gastronomie
* Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken
* Ein sicherer Umgang mit EDV-Programmen (Excel, Word, Outlook) sowie Buchungssystemen
* Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Das bieten wir
* Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
* Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
* Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
* GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
* Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur