Gate Gourmet est le leader mondial dans le domaine de la restauration aérienne et de la vente à bord, et exploite plus de 128 unités de restauration dans 28 pays sur 6 continents. L'unité de Genève gère environ 60 vols par jour pour plusieurs compagnies aériennes ainsi que pour des clients de l'aviation d'affaire et privée.
Nous recherchons pour notre département Culinary un/une :
Pâtissier (H/F)
Missions principales :
* Préparer les différentes recettes tout en respectant les standards, les normes d'hygiène (HACCP, SOP…) et les procédures internes
* Respecter les délais de production
* Editer les données de production
* Assurer la production des Last Minute
* Optimiser le temps de production et limiter les pertes
* Participer à l'amélioration des performances de l'équipe
* Rendre compte des non-conformités
Exigences professionnelles :
* CFC de pâtissier ou équivalent
* Expérience en restauration de 2 ans minimum
* Maîtrise du français et anglais un atout
* Méthodique, précis et rigoureux
* Gestion du stress
* Capacité d'adaptation
* Esprit d'équipe
* Fiabilité
Informations complémentaires :
* Casiers judiciaires vierges exigés
* Horaires continus, sans coupure (5h-15h)
* Horaires irréguliers - travail le week-end et les jours fériés
* Système d'enregistrement du temps de travail et de récupération
* Environnement de travail dynamique, dans un secteur d'activité international
Nous vous offrons une opportunité de carrière dans un environnement multiculturel où le talent est reconnu et promu. L'industrie du transport aérien nous place dans un environnement en constante évolution, ainsi chaque jour est différent, chaque jour offre de nouvelles opportunités et des défis passionnants.
Vous reconnaissez-vous dans cette description ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet par e-mail à l'adresse. Avec votre candidature, vous acceptez que vos données personnelles soient utilisées en interne pour le processus de candidature.
Si vous n'avez pas eu de nouvelles de notre part dans les 14 jours suivant votre candidature, celle-ci n'a malheureusement pas été retenue et nous vous remercions d'avoir pris le temps de soumettre votre candidature.
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