DESCRIPTION DE LA MISSION
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez la brigade et participerez activement à la mise en place ainsi qu'à la préparation des plats dans des restaurants ou hôtels. Vous travaillerez principalement des produits frais et de qualité, que vous mettrez en valeur dans le respect des recettes et standards de l'établissement. Vous veillerez à appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
PROFIL ATTENDU
Au bénéfice d'une formation reconnue en cuisine, vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience en tant que chef de partie ou de cuisinier, acquise dans des établissements hôteliers de catégorie supérieure ou dans des restaurants bistronomiques. Passionné par les produits de qualité et la cuisine, vous mettez un soin particulier au détail et au travail bien fait, faisant de vous un véritable atout pour une brigade.
Nous vous proposons d'intégrer nos équipes de personnel temporaire pour des missions ponctuelles au sein d'établissements variées. Ces expériences vous donneront également accès à Hotelis Academy, qui propose de nombreuses formations continues pour développer vos compétences.
Intéressé ? Transmettez-nous dès à présent votre dossier de candidature complet.