Ein großartiger Job wartet auf dich! Als Chef de Service übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserem authentischen italienischen Restaurant sowie in unserer stilvollen Bar & Lounge.
Deine neue Aufgabe:
* Verantwortung für das italienische Restaurant und die Bar & Lounge in Abwesenheit des Restaurantleiters
* Mitverantwortung für eine Servicecrew von ca. 14 Personen und für die Einhaltung der Servicestandards
* Betreuung der Gäste von A bis Z
* Professionelles Handling von Gästerückmeldungen
* Mitverantwortung für interne Abläufe: Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und Ferienplanung
* Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Hygienevorschriften
* Mitverantwortung für Beverage-Einkauf und monatliches Getränkeinventar
* Unterstützung bei Gestaltung der Wein-, Getränke- und Speisekarte
* Aktive Mithilfe an der Front und Führen einer eigenen Servicestation bei Bedarf
So wirst Du erfolgreich:
* Du bringst eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau und Berufserfahrung in der Publikumsgastronomie mit
* Erste Führungserfahrung von Vorteil
* Du bist eine starke Persönlichkeit mit einem kompetenten Auftreten
* Strategisches Denken und zielorientiertes Handeln zeichnen Dich aus
* Du bist kommunikativ und zuverlässig
* Du sprichst fliessend Deutsch und kannst Dich auf Englisch unterhalten
Wir bieten Dir:
* Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur
* Monatliche Arbeitspläne
* Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige
* Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit
* Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz
* Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre
* Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee