Willkommen in deinem neuen Job, den du mit viel Persönlichkeit und Professionalität lebst.
Yardbird wurde 2017 in Zürich eröffnet und hat sich mit echtem Südstaaten Genuss zum marktführenden Brand für Premium Fried Chicken etabliert. Wir sind bekannt für grossartige Treffen, herzlichen Service und die beste Küchencrew ever. Ganz nach dem Motto "Swiss Fried Chicken, Hi-Fi Vinyl Listening & Wines by the Glass" ist Yardbird definitiv der Ort für relaxte Begegnungen, entfesselte Kreativität, Style und Vergnügen.
Yardbird ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben Lokale in Zürich. Neben dem Yardbird Southern Fired Chicken gehören auch die Brands The Bite Gourmet Burger, Brisket Southern BBQ & Bar und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.
Verstärke & führe ab Mitte Juni oder nach Vereinbarung unser Yardbird-Team an der Weststrasse 146 in Zürich als Geschäftsführer in (80-100%).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* 20% Rabatt in allen Restaurants der Gruppe, für dich und deine Begleitung.
* 15% Ermässigung bei allen "Friends of VMHG", einem Kreis ausgewählter lokaler Unternehmen, welche dieselben Werte wie wir teilen. Z.B. Smith & Smith Weinhandlung, Dr. Brauwolf Craft Beer, VIU the glasses company, Loris Sunglasses, Velocity Spinning Studios, Indigo Fitness Club und viele mehr.
Profil
* Du möchtest Yardbird mitgestalten, unter anderem durch Rekrutierung von neuen Kollegen sowie Schulung des gesamten Teams.
* Du arbeitest gerne auch an der Front und liebst es, wenn der Laden brummt.
* Du bringst fundierte Erfahrung, inkl. Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie mit.
* Deine Leidenschaft sind die Menschen; der Kontakt, als Gastgeber in sowie als Führungspersönlichkeit motivierien dich.
* Du übernimmst gerne auch administrative arbeiten wie Personalplanung, Inventur, Bestellungen, usw.
* Du sprichst Deutsch und Englisch und verkaufst unseren Gäste gerne noch ein zusätzliches Glas Wein oder ein Dessert ;-)
* Du hast Humor - den brauchst du, wenn du dir unsere schlechten Witze anhören musst.
* Du hat das innere Feuer, allen Gästen mit deinem Service, und deiner unverwechselbaren Art ein wunderbares kulinarisches Erlebnis zu bieten!
Wir bieten
* Kreativität! Du bringst deine Persönlichkeit und deine Macken mit und mit ein ;-)
* Keine Uniformen. Sei du selbst, dein Stil ist einzigartig, zeige ihn, das mögen wir.
* Flache Hierarchien - arbeite mit uns zusammen, nicht für uns.
* Gemeinschaft und Teamwork bedeuten alles. "Work hard, play hard", geniess das gemeinsame Afterwork-Bier, besonders wenn es aufs Haus geht!
* Entwicklungschancen für deine Karriere innerhalb des Unternehmens. Unsere Gruppe wächst stetig, so entstehen laufend neue Chancen und Möglichkeiten, die dein Talent optimal fördern.
* Events & Partys! Wir feiern gerne, im Restaurant-Team sowie mit den Schwesterbetrieben zusammen.
* Arbeitspläne werden einen Monat im Voraus veröffentlicht. Das hilft uns allen, auch das Privatleben gut zu planen.
* 5 Wochen bezahlte Ferien stehen dir gemäss L-GAV pro Jahr zu.
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