Ph3Overview /h3pEn tant que btechnologue du lait /b, vous jouerez un rôle clé dans la transformation du lait et le suivi de la qualité des produits finis. /ph3Informations générales /h3ulliLieu : Canton de Fribourg /liliType de contrat : Fixe à 100% et temporaire /liliEntrée en fonction : À convenir /li /ulh3Responsabilités /h3ulliSuperviser les processus de réception, de transformation et de conditionnement du lait. /liliAssurer la qualité des produits à toutes les étapes de la fabrication (analyses, contrôles). /liliVeiller à l'application rigoureuse des normes HACCP et des directives internes d'hygiène. /liliOptimiser les rendements et proposer des améliorations techniques. /liliParticiper au développement de nouveaux produits et à l'ajustement des recettes existantes. /liliCollaborer avec les équipes de maintenance pour garantir le bon fonctionnement des installations. /li /ulh3Profil /h3ulliCFC de technologue du lait ou formation équivalente. /liliExpérience confirmée dans une fromagerie, laiterie ou entreprise agroalimentaire. /liliBonnes connaissances en microbiologie et en techniques d'analyse du lait. /liliEsprit d'équipe, rigueur et sens de la responsabilité. /liliCapacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. /li /ulh3Bénéfices /h3ulliUn environnement de travail moderne et dynamique. /liliUne entreprise à taille humaine valorisant la qualité et le savoir-faire suisse. /liliDes possibilités de formation continue et de développement professionnel. /liliHoraire : lundi au vendredi (3h-13h // 8h-17h) /li /ulh3Informations de contact /h3préférence : JN -, Marc Bertschy - MABT /p /p #J-18808-Ljbffr