Adecco
Pour l'un de nos fidèles clients, nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) CFC (h/f/d)
Responsabilités
* Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
* Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant les services.
* Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à leur bonne conservation.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
* Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
* Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
* Former et encadrer les commis de cuisine et les apprentis.
* Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
Profil
* Expérience préalable en tant que cuisinier / cuisinière d'au moins 3 ans.
* CFC de cuisinier / cuisinière ou formation équivalente.
* Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
* Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
* Sens de l'organisation et attention aux détails.
* Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
* Créativité et passion pour la cuisine.
* Connaissance des cuisines internationale et locale est un atout.
* Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.
Informations de contact
Si tu as d'autres questions concernant cette offre d'emploi (référence : JN -012025-698475), contacte Romain Baty au +41 58 233 41 60. #J-18808-Ljbffr