Lust auf was Neues?
Für ein modernes Eventgastronomie- und Cateringunternehmen mit einem vielseitigen und anspruchsvollen Kundenportfolio suchen wir eine führungsstarke und kreative Persönlichkeit, die operative Leistung mit strategischem Denken vereint.
In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die Leitung einer fortschrittlichen Produktionsküche, führen ein motiviertes Team und prägen die kulinarische Weiterentwicklung des Unternehmens massgeblich mit – von der Produktentwicklung über Prozessoptimierung bis hin zur Mitgestaltung zukünftiger Strukturen und Standorte.
Ihr Aufgabengebiet
* Gesamtleitung der Produktionsküche inklusive Personalführung, Organisation und Qualitätsmanagement
* Förderung und Entwicklung eines nachhaltigen und stabilen Küchenteams
* Mitgestaltung zukünftiger Betriebsstrukturen und Prozesse
* Entwicklung und Umsetzung kreativer, skalierbarer Menü- und Eventkonzepte
* Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Wirtschaftlichkeit und Budgetkontrolle
* Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Prozessstandards
* Enge Zusammenarbeit mit Eventmanagement, Logistik und Geschäftsleitung
* Aktive Mitarbeit bei Events und in Spitzenzeiten – Vorbildfunktion im Team
Ihre Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit weiterführenden Qualifikationen
* Mehrjährige Führungserfahrung als ambitionierter Sous-Chef oder bereits Küchenchef in einem grösseren Betrieb, auf Kreuzfahrtschiffen oder bei etablierten Event-Catering Firmen
* Erfahrung in Grossküchen kombiniert mit Gespür für kulinarische Finesse und kreative Produktentwicklung
* Hands-on-Mentalität, hohe Sozialkompetenz und Freude an Teamführung
* Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Leidenschaft für Innovation und Prozessoptimierung
Ihre Benefits
* Führungsposition mit hoher Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
* Zukunftsorientiertes Umfeld mit Fokus auf Qualität, Wachstum und Digitalisierung
* Dynamisches, engagiertes Team mit professionellen Strukturen und klaren Prozessen
* Hervorragende Infrastruktur und modernes Arbeitsumfeld
* Flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
* Attraktive Vergütung, Betriebsferien im Sommer sowie über Weihnachten / Neujahr
* Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Parkmöglichkeiten
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