Chef de Partie: für kalte oder warme Küche 100%
Auf der geschichtsträchtigen St. Petersinsel, eingebettet in die malerische Landschaft des Bielersees, liegt das Klosterhotel. Ein Ort, an dem Geschichte spürbar wird und die Gegenwart zur Entdeckung einlädt. Wir suchen Visionär:innen, Gastgeber:innen und Gestalter:innen, die dieses besondere Refugium mit Leben füllen. Werde Teil unserer Geschichte. Willkommen auf der St. Petersinsel für die Saison 2026 (April - September)!
DEINE AUFGABEN:
* Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte sowie Bankettbereich auf den Posten der kalten oder warmen Küche
* Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung
* Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes
DEIN PROFIL:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder sehr gute angelernte Kochkenntnisse
* Einige Jahre Küchenerfahrung
* Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel
* Selbstständige Arbeitsweise
* Freude an Teamarbeit
* Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
* Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN:
* Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
* Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
* Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
* Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
* und vieles mehr
ÜBER UNS:
Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb. Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäß vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung, in der wir bereits deine Persönlichkeit, deinen Ansporn und deine Talente kennenlernen können.
ARBEITSDETAILS:
* Arbeitsort: 3235 Erlach (BE)
* Arbeitszeit: 100%
* Beschäftigungsbeginn: sofort
* Beschäftigungsdauer: dauerhaft
* Arbeitsform: Sonn- und Feiertagsarbeit
QUALIFIKATIONEN:
* Bewerbungskategorie: skilled
* Berufserfahrung: Mehr als 1 Jahr
* Bildung: Berufsausbildung und -weiterbildung mit dem Schweizerischen Berufsbildungsnachweis oder gleichwertig
SPRACHKENNTNISSE:
* Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse; Schriftlich: Gute Kenntnisse
* Französisch: Mündlich: Grundkenntnisse; Schriftlich: Keine
KAUFEN VON EMAIL:
* Email: team@st-petersinsel.ch
KONTAKT:
Frau Inge Gander
Telefon: +41 31 318 75 64
E-Mail: team@st-petersinsel.ch
Swiss Design Collection AGB im Zytglogge 53011 Bern | Switzerland
T +41 31 682 45 45 swissdesignhotels.ch
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