Patissier

Nous recherchons des pâtissiers expérimentés pour des missions temporaires.

Type de cuisine :

Pâtisserie à l'assiette, cocktail, banquet.

Votre profil :

• Formation hôtelière : CFC pâtissier minimum obligatoire ou équivalent.
• Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP).
• Hygiène irréprochable.
• Expérience d'au moins 3 ans dans des établissements étoilés ou équivalent.
• Sérieux, autonome, fiable et rapide.

• Passionné par son métier, intérêt pour une pâtisserie au goût du jour.
• Ouvert, esprit d'équipe.
• Grande régularité dans le travail.
• Missions courtes selon les besoins des équipes en place.

Vous êtes véhiculé.

Lors du processus de recrutement, vous devrez fournir l'ensemble de vos certificats de travail et diplômes. Seuls les dossiers complets seront étudiés.

Vos tâches :

• Effectuer la mise en place selon les directives du chef.
• Gérer le dressage durant le service.
• Appliquer les standards propres à l'établissement.
• Maintenir un excellent niveau de présentation et de qualité.

Lieu : Rue Michel-Roset 2, 1201 Genève.