EinleitungEin spannender Arbeitsplatz für kulinarische Visionäre – nahe Olten!
Unser vielseitiger Betrieb mit Restaurant, Bar und Bankettbereich bietet nicht nur Raum für hochwertige Gastronomie, sondern auch die Möglichkeit, deine eigene kulinarische Handschrift einzubringen. Wir suchen eine Persönlichkeit, die Genusskultur mit Organisationstalent verbindet und den Küchenalltag mit Leidenschaft und Weitsicht gestaltet.AufgabenGesamtverantwortung für die Küche – inklusive Führung, Motivation und Einsatzplanung eines Teams von rund 12 MitarbeitendenKreative Menügestaltung – Entwicklung und Umsetzung saisonaler, innovativer Menülinien für alle gastronomischen BereicheEffiziente Abläufe sicherstellen – Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsprozesses auf konstant hohem QualitätsniveauWarenwirtschaft und Kalkulation – Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung, Kostenkontrolle und InventurHygiene und Sicherheit – Einhaltung aller relevanten Standards und RichtlinienOperative Mitarbeit – Du bist nicht nur Manager, sondern auch aktiver Teil des KüchenteamsAdministrative Steuerung – Organisation und Koordination aller KüchenprozesseProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Chefkoch oder eine vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion, vorzugsweise in der klassischen Schweizer Küche mit französischem EinflussFührungsstarke Persönlichkeit mit pädagogischem Geschick zur Ausbildung junger TalenteHoher Qualitätsanspruch, strukturierte Arbeitsweise und Freude an kreativer GestaltungBelastbar, entscheidungsfreudig und unternehmerisch denkendSicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen KennzahlenVorteileEine verantwortungsvolle Leitungsposition mit viel Raum für eigene Ideen und kulinarische EntwicklungZeitgemäße Arbeitsbedingungen, klare Strukturen und GestaltungsspielraumEin inspirierendes Umfeld mit modernen Abläufen und kurzen EntscheidungswegenAttraktive Zusatzleistungen und eine faire Vergütung innerhalb einer stabilen OrganisationKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102025-878880) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.#nowhiring