Über uns
Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war GaultMillau-Hotel des Jahres. Unser Hotel erhielt unter anderem etliche der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz. Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neobarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das à-la-carte Gourmetrestaurant "Kronenstübli" (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.
Das bewegen Sie mit uns
Begrüßung und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
Führung eines Teams von Commis de Rang und Servicemitarbeitern
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken entsprechend ihrer Vorlieben und Einschränkungen
Gewährleistung der Einhaltung von Servicestandards und -richtlinien der Kulmgruppe
Verantwortlich für die ordnungsgemäße Eindeckung und Dekoration der Tische
Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und Speisekarten
Das sind Sie
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich oder vergleichbare Berufserfahrung
Mehrjährige Erfahrung im Bereich Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und ein freundliches Auftreten
Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten
Gute Kenntnisse in Wein- und Getränkekunde sind von Vorteil
Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck einen exzellenten Service zu gewährleisten
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise auch Italienisch oder Englisch.
Benefits
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
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