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Koch / köchin / 60% - 100%

Wolhusen
Wohn- und Pflegezentrum Berghof
Koch
Inserat online seit: 21 Januar
Beschreibung

Das Wohn- und Pflegezentrum Berghof bietet ein Daheim für 107 Bewohnerinnen und Bewohner, die aufgrund ihres Alters, ihrer Krankheit oder Behinderung auf Hilfeleistung im Alltag in einer betreuten Institution angewiesen sind. In unserem öffentlichen Restaurant Papillon empfangen wir täglich Mitarbeitende und Gäste und führen unterschiedliche Anlässe durch.
Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und möchten Ihr Fachwissen zum Wohle unserer Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste einsetzen? Sie haben erste Berufserfahrung gesammelt und möchten sich weiterentwickeln? Dann haben wir eine attraktive Stelle für Sie.
Ihre Aufgaben
Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unsere Bewohnenden, externe Kunden und Gäste des öffentlichen Restaurant Papillon (160 Mahlzeiten am Mittag, 110 Mahlzeiten am Abend)
Einhaltung der Arbeitssicherheit, Hygienevorschriften, HACCP-Richtlinien und Lebensmittelgesetzgebung
Sach- und Fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Mithilfe bei der Warenbewirtschaftung
Sie bringen mit
Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche sowie Fertigstellung/ Regeneration der Speisen - vorzugsweise mit EFZ
Saubere, exakte und speditive Arbeitsweise
Eine offene, herzliche Grundeinstellung sowie zuverlässige Persönlichkeit
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten Ihnen
Geregelte Arbeitszeiten
Persönliches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
Ausgezeichnete Sozialleistungen
Praxisbezogene Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Sehr preiswerte Verpflegungsmöglichkeiten als Mitarbeitende im Restaurant Papillon
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Es erwartet Sie ein vielseitiges und anspruchsvolles Tätigkeitsgebiet in einem dynamischen Umfeld, in welchem Sie Ihre Fachkompetenz und Ihre Ideen einbringen. Ein motiviertes Team, attraktive Anstellungsbedingungen und eine gute ÖV-Anbindung runden das Stellenangebot ab.
Ich freue mich auf Ihre Bewerbung
Mara Tampini
Bereichsleitung Personal
041 492 58 13
Für weitere Fragen stehe ich gerne zur Verfügung
René Hafner
Bereichsleitung Hotellerie
041 492 58 02

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