Vous souhaitez vous lancer dans une carrière passionnante dans la restauration aérienne ?
Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dédiée à l'aviation privée.
Description du poste :
Pour ce poste, vous serez en charge des préparations culinaires et de l'application des standards pour assurer la livraison des commandes à bord des jets privés.
Vos missions principales seront :
* Produire les commandes selon les attentes de nos clients VIP
* Assurer une qualité de production haut de gamme
* Respecter les délais de production
* Assurer une communication efficace avec le service des opérations
* Optimiser le temps de production et limiter les pertes
* Participer à l'amélioration des performances de l'équipe
* Suivre rigoureusement les normes HACCP
* Rendre compte des non-conformités
Demandes professionnelles :
* CFC de cuisinier ou équivalent
* Expérience en restauration gastronomique de 2 ans minimum
* Maîtrise du français et anglais un atout
* Curieux, créatif et intéressé par les cuisines du monde
* Force de proposition et dynamique
* Flexible et désireux de s'impliquer à long terme
* Méthodique, précis et rigoureux
* Autonome et forte capacité à s'adapter
Informations complémentaires :
* Contrat à durée indéterminée, à temps plein
* Horaires continus, sans coupure
* Horaires irréguliers - travail le week-end et les jours fériés
* Système d'enregistrement du temps de travail et de récupération
* Environnement de travail dynamique, dans un secteur d'activité international
* Casier judiciaire vierge exigé
Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement multiculturel où le talent est reconnu et promu. L'industrie du transport aérien nous place dans un environnement en constante évolution, chaque jour offrant de nouvelles opportunités et des défis passionnants.
Si vous reconnaissez-vous dans cette description, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet.