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Leiter der gastronomie

Lausanne
Beau-Rivage Palace SA
Inserat online seit: 11 Februar
Beschreibung

Direktor der (w/m/d) Mit Betrieben, die alle im Schweizer Territorium verankert sind, setzen wir uns für den Ausdruck einer schönen, verantwortungsvollen und nachhaltigen Hotellerie ein. Tief humanistisch und im Dienst außergewöhnlicher Fähigkeiten, stellt Sandoz Hotels seine Werte in den Mittelpunkt. Bei Sandoz Hotels ist es unsere Mission, die Umwelt unserer Immobilien durch eine gesunde, rentable und perfekt beherrschte Ausdruck einer EXZELLENTEN SCHWEIZER HOTELLERIE zu bewahren. Ein volles und ganzes Engagement für die NACHHALTIGKEIT unserer Aktivitäten. DIE ENTWICKLUNG UNSERER TALENTE in einem gesunden, erfüllenden Arbeitsumfeld (w/m/d) Die Sandoz Hotels Zwischen See und Berg, schließen Sie sich Hotels an, wo Eleganz auf Serviceexzellenz trifft. Hier spiegelt jeder Moment die Schönheit und Authentizität unserer Landschaften wider, in einem Rahmen, der für unsere Gäste ebenso inspirierend ist wie für unsere Teams. Wir bieten unseren Mitarbeitern echte Entwicklungsmöglichkeiten in außergewöhnlichen Betrieben. Die schöne Hotellerie, das ist die, die vom Herzen kommt, und mit Leidenschaft lassen wir sie jeden Tag erstrahlen. Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir einen/eine: Direktor der Arbeitsort: Beau-Rivage Palace / Château d'Ouchy / Hotel Dauer: Unbefristet Verantwortlichkeiten Sie sind verantwortlich für die Aufsicht und Entwicklung des gesamten Departments (Restaurants, Zimmerservice, Bars, Bankette und Stewarding). Sie sind für die Rentabilität der Verkaufspunkte verantwortlich. Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Kontrolle der Budgets für jeden Verkaufspunkt. Sie sind zuständig für das Management der Sie sind eingebunden in die Erstellung der Karten und die Preisgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Sie sind Garant/in für das Markenimage des Beau-Rivage Palace. Sie sind verantwortlich für das ordnungsgemäße Funktionieren der verschiedenen Verkaufsstellen. Sie sind Motor der Zusammenarbeit zwischen den Teams, um die Qualität der zu verbessern. Sie sind Vorschlagsträger/in zur Einführung neuer Verfahren. Sie sind verantwortlich für die Marktbeobachtung. Sie sind verantwortlich für die Rekrutierung, die und die von Sie sind zuständig für die Entwicklung der Kompetenzen der Sie sind verantwortlich für das Management und die Aufsicht über die Arbeit der Sie sind Garant/in für die Beherrschung der Kosten. Sie sind die/der Garant/in für ein gutes Sozialklima innerhalb der Gesuchte Qualifikationen Sie verfügen über ausgezeichnete Kenntnisse der F&B und können effizient mit den Teams nach den unterschiedlichen kommunizieren. Sie sind bekannt für Ihre ausgezeichneten Managementfähigkeiten. Sie sind ein/e ausgezeichnete/r Manager/in mit einem starken Sinn für Sie beherrschen die Software Sie sprechen fließend Französisch/Englisch; jede andere Sprache ist ein Sie sind organisiert und sorgfältig. Sie sind durch ein starkes Verantwortungsbewusstsein, Kundenservice und motiviert. Sie haben ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten und große Qualitäten im Sie sind ein/e Teamplayer/in, flexibel und zeigen Führungsstärke. Sie verfügen über einen analytischen Verstand und eine hohe Entscheidungsfähigkeit. Sie haben eine langfristige Vision für Sie können Stress und Prioritäten effektiv managen. Offenheit und Neugier sind für Sie selbstverständlich. Sie sind eine Person mit Vorteilen Internes Wohnen Zugang zu hochwertigen Infrastrukturen zu zusätzlichen Preisen Anforderungen: Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz eines Arbeitsvisums sein oder die gesetzlichen Anforderungen für den Erhalt eines Visums erfüllen. Warum Sandoz Hotels beitreten? Sandoz Hotels beizutreten bedeutet, Teil einer Gruppe zu werden, in der Exzellenz, die Entwicklung von und nachhaltige Entwicklung im Zentrum unserer Werte stehen. Wir investieren in Ihre berufliche Entwicklung und bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Authentizität entscheidend sind. Gestalten wir gemeinsam mit Leidenschaft und Engagement die schöne Hotellerie. jid555443dade jit0208ade jpiy26ade

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