* Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft
* Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien
* Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel
* Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze
* Posten-Mise-en-Place
Das Revier Hotel Säntispark in St. Gallen ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, einem Restaurant und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das Revier Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt.
REVIER - Dein neuer Lieblings-Ort und vielleicht schon bald dein neuer Arbeitsplatz.
Zur Komplettierung unseres Küchenteams suchen wir einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung.
,
* Kochen ist deine Leidenschaft und du bist stolz darauf, Menschen mit deiner Arbeit zu begeistern
* Du hast erfolgreich eine Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen und weist mehrjährige Berufserfahrung aus
* Organisationssinn und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen dich aus
* Du bist offen für Neues und kannst mit deiner Begeisterung anstecken
* Mit hoher Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement bist du dem Team eine wertvolle Stütze
* Du verfügst über gute Anwenderkenntnisse der Microsoft Office Suite und kannst dich problemlos in Deutsch (mündlich und schriftlich) verständigen.
* Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden und die entsprechenden Weiterbildungen erachten wir als klaren Vorteil.
Du erkennst dich hier wieder? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!
,
Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt.
Als Teil unserer Teams profitierst du von folgenden Benefits:
* Vergünstigungen auf Übernachtung und Gastronomie in allen Hotels der Revier Hospitality Group AG (PRIVÀ und REVIER)
* Marktgerechte und leistungsangepasste Löhne
* Weiterbildungsbeiträge
* Coachings, Workshops und on-the-job Trainings
* 'ready to roam' Zuschuss