Le Café des Châteaux recrute un/e Chef de cuisine / Cheffe de cuisine Poste en CDI – taux d'activité 100 %
Situé au cœur de la vieille ville de Sion, le Café des Châteaux recherche son/sa futur- e Chef(fe) de cuisine pour rejoindre une équipe motivée, passionnée et soudée. Si vous aimez créer, innover et transmettre votre savoir-faire, ce poste est fait pour vous
Votre profil
CFC de cuisinier- ère ou formation équivalente
Une expérience confirmée en tant que chef/fe de cuisine constitue un atout
Capacité à encadrer, motiver et fédérer une équipe
Créativité et maîtrise de l'élaboration d'une carte variée et saisonnière
Sens de l'initiative, autonomie et rigueur
Excellente connaissance des normes d'hygiène
Passion pour la gastronomie et réel engagement professionnel
Vos missions
Gestion et organisation de la brigade
Réalisation des travaux courants liés à la fonction de chef de cuisine (stock, commandes, faire respecter les normes d'hygiène en vigueur de la sécurité alimentaire, …)
Veiller à la présentation soignée des assiettes
Élaboration et suivi des plats du jour, d'une carte saisonnière et des brunchs du week-end
Processus de recrutement
Test prévu en septembre/octobre 2025
Entrée en fonction : ou à convenir
Intéressé- e ? Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe stable et passionnée ? Vous recherchez un cadre de travail dynamique, qui valorise la créativité culinaire ? Vous recherchez des horaires fixes et réguliers, avec deux jours de congé consécutifs ?
Envoyez dès maintenant votre dossier complet (CV et références) à :
Type d'emploi : Temps de travail : 90-100%
Expérience:
Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel