H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Demi Chef de Partie (m/w/d)
zum 01.06.2024 | Vollzeit | unbefristet
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zum Jobticket
✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung
✓ Rabatte für Shopping & Events
Deine Aufgaben
Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Veranstaltungen
Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
Dein Profil
Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
Qualitätskontrolleur. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
Dein Arbeitsplatz im HYPERION Hotel Basel
224 Hotelzimmer und Suiten
1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage
Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume
Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen
Sauna und Fitnessraum
Adresse
HYPERION Hotel Basel
Messeplatz 12
4058 Basel
Schweiz
Ansprechpartner
Alisa Bundschuh
Recruiterin
Telefon: +41 79 593 9031
E-Mail: karriere@h-hotels.com
Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.
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