Fachmann für Lebensmittelqualität
Wir suchen einen engagierten Fachmann, der sich auf die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in unserer Küche spezialisiert hat. Mit Ihrer Erfahrung und Ihren Fähigkeiten werden Sie unsere Produkte und Dienstleistungen noch weiter verbessern.
Aufgaben:
* Durchführung von Schulungen zum Thema Lebensmittelhygiene
* Koordination der täglichen Lebensmittelprüfung mit Verbesserungsvorschlägen
* Koordination von Maßnahmen zur Verhinderung von Nichtkonformitäten
* Weiterentwicklung und Pflege der Qualitätssicherungs- Dokumentation
* Einhaltung, Sicherstellung und Verbesserung der Halal-Standards
* Betreuung von Kundenanliegen bezüglich Qualitäts- und Hygienestandards
* Verantwortung für die Bearbeitung des Rückruf- und Beschwerdeprozesses
* Vorbereitung und Durchführung von Internen und externen Zertifizierungsaudits
* Sicherstellung der mikrobiologischen Lebensmittelprüfungen nach Monatsplan
Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium in Lebensmitteltechnologie, -chemie, -hygiene o. Ä.
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englisch gut, weitere Sprachen von Vorteil
* Sicherer Umgang mit Microsoft Office
* Strukturierte, zuverlässige, selbständige Arbeitsweise sowie kommunikative Persönlichkeit
Wofür wir uns entscheiden:
* Sehr selbstständige und spannende Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung
* Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
* Ein motiviertes und aufgestelltes Arbeitsumfeld
* Hohes Maß an Selbstständigkeit
Bei uns finden Sie eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben. Wir bieten Ihnen eine Atmosphäre, in der Sie wachsen können und Ihr Potenzial ausloten.