Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants sowie atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!
Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, die aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.
Einleitung
Pacifico – Mexican Cantina & Bar
In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren bekannten Fajitas und hausgeräucherten Spare Ribs. Die Pacifico Bar ist DER Treffpunkt. Hier wird Bar-Kultur vom Feinsten angeboten. In unserer Boca Grande Bar & Lounge können Sie mit sympathischen Luzernern über Gott und die Welt diskutieren.
Wir suchen nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Chef de Partie (m/w) 100%
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Ihre Aufgaben
* Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
* Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte sowie Einhaltung der Rezepturen
* Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
* Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
* Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Ihr Profil
Unsere Anforderungen:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder EBA
* Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
* Flexibilität und Einsatzbereitschaft
* Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Hervorragende Teamfähigkeit
* Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten
Wir bieten Ihnen:
* Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
* Eine Position mit Potenzial zum Karrieresprungbrett
* Ein professionelles und dynamisches Team
* Profitieren vom Audi Flottenrabatt
* Und viele weitere Benefits, wie z.B. Vergünstigungen im Europapark...
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