VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor.
Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben.
Die Hotels bieten unterschiedliche Zimmerkategorien und ein vielfältiges Restaurantangebot.
Der Kulturbetrieb in Seminar- und Gesellschaftsräumen, Konzertsaal, Theatersaal und Bibliothek bietet ein ganzjähriges, spartenübergreifendes Programm mit Kursen, Konzerten, Lesungen, Vorträgen, Film- und Gesprächsabenden.
Einleitung
Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group
Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.
Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und Jahren verschiedene Projekte realisiert werden. Zu diesem Vorhaben gehört zum einen die Überarbeitung des F&B Angebots und zum anderen der Bau von 51 Wohneinheiten, die multiflexibel als Serviced Apartments vermarktet werden sollen.
Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und helfen Sie uns die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu bringen.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d).
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Diesen Rucksack haben wir für Sie massgefertigt:
* Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
* Zubereiten von gesunden Speisen
* Rezeptierung und Menuplanung
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP
Deshalb freuen wir uns auf Sie:
* Abgeschlossene Kochlehre
* Mehrjährige Berufserfahrung
* Hohe Motivation und Kreativität
* Sprachkenntnisse in Englisch / von Vorteil auch Italienisch
* Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sind ein Teamplayer, flexibel und belastbar
Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen:
* 50% auf Food in allen Restaurants der Gruppe
* Mitarbeiter Fitnessstudio
* Mitarbeiter Smokers Lounge
* Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab den vollendeten 2. Dienstjahr
* Friends and Family Raten in unseren Betrieben
* Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
* 50% Rabatt auf die Rate bei HotellerieSuisse Betrieben