Zur Führung eines besonderen Gastronomiekosmos suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und versierte Persönlichkeit als
Co-Leiter:in Gastronomie Merian Gärten Restaurant – Villa – Events – Catering
Region Basel, Festanstellung, Ab sofort
Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung als Co-Leitung mit dem Betriebsleiterteam für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets
* Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
* Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des à la carte Geschäfts
* Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung
* Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der operativen Unterstützung der Berest Gruppe
Das bringen Sie mit
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch Hotelfachschulabschluss oder vergleichbare Weiterbildung
* Betriebsbewilligung/Wirtepatent (oder Bereitschaft zum Erwerb)
* Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und einem Herz für Gastlichkeit
* Erfahrung im Event- und Bankettbereich sowie in der Führung von Teams
* Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit – und Lust, etwas zu bewegen
* Einen der schönsten Arbeitsplätze Basels mit inspirierender Umgebung
* Viel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot
* Attraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung
* Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team
* Attraktive Zusatzleistungen / Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform
* Bonus bei Mittarbeitervermittlung
Sprachkenntnisse
Deutsch
* Sprechen: Verhandlungssicher
* Schreiben: Verhandlungssicher
Englisch
* Sprechen: Fliessend
* Schreiben: Fliessend
Von Vorteil
Französisch
* Sprechen: Fliessend
* Schreiben: Fliessend
* 1: Grundlagen
* 2: Fliessend
* 3: Verhandlungssicher
Inmitten der historischen Parklandschaft des Brüglinger Guts liegt eine der zauberhaftesten Gastronomie-Adressen Basels: Das Restaurant Iris, die Villa Merian und unsere vielfältigen Catering-Locations wie Orangerie, Lehmhaus oder Gewächshäuser. Ob Mittagspause im Grünen, Gartenhochzeit oder Firmenbankett – wir schaffen kulinarische Erlebnisse an einem Ort voller Poesie.
Berest Genuss AG, Gastronomie Meriantgärten
Brüglingen 1
4052 Basel
#J-18808-Ljbffr