Sous Chef 100% (m/w/d) für ein gepflegtes Stadthotel
JobCourier Schwarzenberg Luzern, Lucerne, Switzerland
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Aufgaben
Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und operativem Tagesgeschäft
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem eigenen Posten
Mitgestaltung und Umsetzung einer modernen, saisonalen Menükarte
Anleitung, Förderung und Koordination des Küchenteams während des Services
Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienest standards nach internen Vorgaben
Mitarbeit bei der Kontrolle von Warenfluss, Lagerung und Food-Waste-Management
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
Erste Führungserfahrung oder klare Ambition, diese Rolle auszufüllen
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise – auch bei hoher Taktfrequenz
Ausgeprägter Sinn für Ästhetik auf dem Teller und im Ablauf
Freude an der Weitergabe von Fachwissen und am Arbeiten im Team
Vorteile
Strukturierte Einarbeitung und wertschätzende Arbeitskultur
Vielfältige Weiterbildungsangebote und Entwicklungsperspektiven
Vergünstigungen auf interne Angebote und bei externen Partnerinnen
Beteiligung an Fahrtkosten und Bonus für erfolgreiche Empfehlungen
Ausgewogene Verpflegung während der Arbeitszeit
Regelmässige Teamformate wie Trainings, Events und bereichsübergreifende Projekte
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-815947) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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