Jobs & Karriere Trauffer
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Flexibler Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche
* Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Posten
* Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen gemäss unseren Standards
* Vorbereitung (Mise en Place) für den Mittags- und Abendservice
* Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Gerichte
* Unterstützung bei Bestellungen und Warenbewirtschaftung
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation
* Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Rezeptideen
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
* Gute mündliche Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
* Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
* Freundliches und gepflegtes Auftreten
* Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der ÖV-Verbindungen)
Wir bieten
* Abwechslungsreiche Arbeit Tätigkeit in einer kreativen Küche
* Ein familiäres und motiviertes Team
* Moderne Infrastruktur
* Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
* Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
* KUHle Mitarbeiterevents
* Gratis Parkplatz
* Kostenlose Nutzung der E-Bikes
* Kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit
* Reinigung der Berufskleidung
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