Sous chef / Koch / Köchin /Co-Küchenleitung
Gourmetbox GmbH
Profil
Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ.
Sie verfügen im besten Fall bereits über Berufserfahrung und möchten Ihre Fähigkeiten und Ideen in unserem innovativen, aufstrebenden Betrieb einbringen.
Sie arbeiten gerne, speditiv und effizient.
Ihnen gefällt eine regionale, konsequente Küche und Sie lassen sich durch Ihr Schaffen begeistern.
Sie übernehmen gerne Verantwortung und mögen die Arbeit im Team.
Stelleninformationen
Ort: 3018 Bern (BE)
Arbeitszeit: 80% – 100%
Beschäftigungsbeginn: Vereinbarung
Beschäftigungsdauer: Unbefristet
Verantwortlichkeiten
Sie kochen mit frischen, saisonalen Produkten und bereiten unsere monatlich wechselnden Gourmet-Menüs sowie die vielfältigen Cateringaufträge zu.
Sie vertreten den Küchenchef in seiner Abwesenheit.
Sie arbeiten in unserer Produktionsküche und gelegentlich an vielseitigen Events vor Ort.
Sie bringen Ihre Kreativität bei neuen Rezeptideen und der Angebotsgestaltung ein und engagieren sich für die Weiterentwicklung unserer Angebote.
Qualifikationen
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ.
Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung.
Swiss Federal VET Diploma (oder gleichwertige Ausbildung) in der gastronomischen Fachrichtung.
Sehr gute mündliche und gute schriftliche Deutschkenntnisse.
Benefits
Einen dynamischen Betrieb mit großen Entwicklungsmöglichkeiten.
Ein kollegiales, freundschaftliches und interdisziplinäres Team mit ambitionierten und dienstleistungsorientierten Zielen.
Ein visionäres Umfeld mit zukunftsgerichteten Ideen.
Gehobene Küchen-Standards mit saisonalen und regionalen Produkten von bester Qualität.
Arbeitszeiten zwischen 8.00-18.00 Uhr, ohne Zimmerstunden und Nachtschichten. Gelegentliche Arbeitseinsätze an Wochenenden für Events in leitender Position.
Vielseitiges Tätigkeitsgebiet in einem nicht alltäglichen, wachsenden Betrieb.
Bei Interesse senden Sie bitte Ihre Bewerbung an jobs@gourmetbox.ch.
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