– Japanische Küche UMI Japanese Cuisine | Spiez – Japanische Küche (100%)UMI Japanese Cuisine | Spiez (BE) Für unser neues japanisches Restaurant UMI Japanese Cuisine im Beo Center Spiez suchen wir einen erfahrenen (m/w) mit Leidenschaft für authentische japanische Küche. Wenn du Freude an frischen Zutaten, präziser Handarbeit und hochwertiger Gastronomie hast – bist du bei uns genau richtig. Deine Aufgaben: Zubereitung klassischer japanischer Gerichte Sicherstellung höchster Qualität, Frische und Präsentation Unterstützung bei Menügestaltung und Produktentwicklung Mise en Place und sauberes Arbeiten nach HACCP-Standards Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Restaurantmanagement Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als EFZ oder gleichwertig Erfahrung in der asiatischen Küche, idealerweise japanische Küche Leidenschaft für authentische, qualitativ hochwertige Küche Teamorientierte, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse Wir bieten: Einen modernen Arbeitsplatz im Beo Center Spiez Familiäres, motiviertes Team mit professionellem Umfeld Möglichkeit, den Aufbau eines neuen Restaurantkonzepts aktiv mitzugestalten Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten Eintritt: Nach Vereinbarung (ab Februar 2026) UMI Japanese Cuisine Simmentalstrasse 50, 3700 Spiez Ein Betrieb der Sushi Spiez GmbH jid85b59cda jit0311a jiy26a