Notre client, un prestigieux htel 5 etoiles idealement situe sur la rade de Geneve, recherche un(e) Sous Chef Ptissier talentueux(se) et passionne(e) pour rejoindre sa brigade. Cet etablissement emblematique offre un cadre de travail exceptionnel et une cuisine raffinee alliant tradition et innovation.
Responsabilites
* Assister le Chef Ptissier dans la gestion de la ptisserie au sein de l''htel
* Creer et realiser des desserts elegants pour le restaurant gastronomique, les salons de the, banquets et room service
* Superviser, former et motiver l''equipe ptisserie au quotidien
* Garantir la qualite constante des productions, dans le respect des standards de l''etablissement
* Participer a la gestion des commandes, des stocks et du materiel
* Assurer le respect strict des normes d''hygiene et de securite alimentaire (HACCP)
Votre profil
* Minimum 3 ans d''experience en tant que Chef de Partie Ptissier ou Sous Chef, idealement en htellerie de luxe ou restauration etoilee
* Creatif(ve), rigoureux(se) et dote(e) d''un excellent sens du detail
* Esprit d''equipe, leadership naturel et sens du service haut de gamme
* Excellente matrise des techniques de ptisserie franaise
* Franais courant requis, anglais professionnel apprecie
* Connaissance approfondie des normes HACCP
Benefices
* Contrat a duree indeterminee 100%
* Remuneration attractive selon experience et profil
* Cadre de travail prestigieux sur les bords du lac Leman
* Acces a des avantages lies au groupe
Contact
Si vous avez d''autres questions concernant cette offre d''emploi (reference : JN 052025 776090), veuillez contacter Laurent Bonhomme au ************ ou ***************************
A propos de nous
Adecco est le leader du marche des solutions en matiere de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos equipes presentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilite entre les candidats et les clients dans differents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une societe du Groupe Adecco, n 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons a faciliter l''insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, developpons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises a faonner l''avenir du travail. Classes au palmares Fortune Global 500, nous montrons l''exemple et creons des valeurs communes qui stimulent l''economie et contribuent a une societe meilleure. Le siege social du Groupe Adecco est domicilie a Zurich (ISIN : CH0012138605) et le group