Die Kittenmühle oberhalb von Herrliberg ist umgeben von Wald, Wiesen und einem riesigen Platz mit Pflastersteinen. Mittendrin steht das imposante historische Gebäude, das den Bauern bis gegen Ende des 19. Jahrhunderts als Kornmühle diente.
Unser Haus steht für echte Gastfreundschaft, ehrliche Küche und eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen – von Stammgästen bis Laufkundschaft. Mit unserer Neueröffnung bringen wir frischen Wind in ein traditionsreiches Konzept : Wir verbinden das Beste der gutbürgerlichen Küche mit modernen, kreativen Einflüssen.
Als neue Pächter bringen wir Erfahrung aus renommierten Häusern mit – und vor allem Leidenschaft, Herzblut und den Wunsch, etwas Besonderes zu schaffen. Unsere Speisekarte ist vielseitig, saisonal und mit Liebe zubereitet – genauso wie unser Service : persönlich, unkompliziert und mit einem Lächeln.
Gemeinsam mit unserem jungen, motivierten Team wollen wir einen Ort schaffen, der kulinarisch überzeugt und menschlich begeistert. Ein Ort zum Wohlfühlen, zum Geniessen – und zum Wiederkommen.
Einleitung
Wir suchen dich! – Koch / Köchin Chef de Partie 100%
Für unser neu eröffnetes, gutbürgerliches Restaurant mit modernen Einflüssen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Chef de Partie (m / w / d) in Vollzeit.
Was dich erwartet :
Ein kleines, junges und engagiertes Team, das mit Freude an der Arbeit ist
À-la-carte-Service mit Fokus auf frischer, saisonaler Küche
Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben
Gute Lage mit starker Laufkundschaft
Montag & Dienstag Ruhetag – deine Work-Life-Balance zählt
Geregelte Arbeitszeiten, faire Entlohnung
Dein Profil :
Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie
Selbstständige, saubere Arbeitsweise
Gute Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP) und deren Umsetzung
Freude am Kochen und Lust, gemeinsam etwas aufzubauen
Kreativität und Teamgeist
Ein Arbeitsumfeld, das offen ist für neue Ideen
Ein großartiges junges Team, das mit Herzblut dabei ist
Die Möglichkeit, von Anfang an dabei zu sein und mitzugestalten
Persönliche Entwicklung für Übernahme von mehr Verantwortung und zur Führungskraft aufzusteigen.
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