Rolle und Verantwortlichkeiten
Operative Verantwortung der Filiale, Organisation Tagesablauf, Ansprechperson für Kunden und Mitarbeitende, Zusammenarbeit mit Verkaufsleitung, Führung der Verkaufsmitarbeitenden, Personaleinsatzplanung, Einhaltung interner Richtlinien und Hygienevorschriften, Fachkundiges Bedienen und Beraten der Kundschaft, Bewirtschaftung Warenpräsentation, Umsetzung Verkaufsförderungsmassnahmen, Backen im Ladenbackofen, Bestellung, Retoureneingabe, Kassenabschluss
Qualifikationen und Fähigkeiten
* Abgeschlossene Ausbildung im Detailhandel / Verkauf (Detailhandelsfachfrau / Detailhandelsfachmann oder Detailhandelsassistentin / Detailhandelsassistent)
* Branchenerfahrung Bäckerei-Konditorei und / oder Lebensmittel von Vorteil
* Erste Führungserfahrung von Vorteil
* Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes hygienisches Verhalten
* Professionelles Auftreten und gute Umgangsformen
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