About this job
Das neue, im rustikalen Stil erbaute **** Boutique Hotel Schraemli's Lengmatta befindet sich in einem ehemaligen Bauernhaus in Davos Frauenkirch und umfasst ein A-la-carte-Restaurant mit 120 Innen- sowie 100 Aussenplätzen, in welchem vorwiegend Schweizer- und Bündner Spezialitäten angeboten werden. Zudem besitzen wir ein kleines, in der Landschaft Davos einzigartiges, "Heuställi" (Fonduestube) mit 22 Sitzplätzen. Des Weiteren verfügt die Lengmatta über 15 neu umgebaute, gemütliche, mit viel Holz ausgestattete Zimmer.
Einleitung
Sie üben Ihren Beruf mit grosser Leidenschaft aus?
Dann suchen wir Sie ab Ende November 2025 oder nach Vereinbarung bis MITTE APRIL 2026
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Erstellung der Mise en place auf den Posten der kalten und warmen Küche
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
- Mithilfe bei der Zubereitung der HP-Menüs und des à la carte Geschäftes
- Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine Anlehre oder Erfahrung als Hilfskoch
- saubere und selbständige Arbeitsweise
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Flexibilität, Kreativität, Belastbarkeit und grosses Berufsinteresse
Wir bieten
- ein eingespieltes, junges Team
- Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf
- Zeitgemässe Entlöhnung