Overview
Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre une équipe passionnée dans le secteur florissant de l'hôtellerie-Restauration. Votre mission principale sera d'assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats tout en veillant à leur qualité et leur présentation dans une brasserie du bord de lac.
Responsabilités
* Travailler sous les ordres du Chef
* Gestion de l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
* Capable d'occuper toutes les parties dune cuisine
* Assurer une bonne ambiance entre tous les collaborateurs
* Respect des normes HACCP et des procédures internes
* Horaires en coupure
Contexte
Rejoignez cet établissement de renom où votre passion pour la cuisine et votre désir de perfectionnement trouveront un environnement propice pour s'épanouir.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
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