Über uns
Job ID:/ Mittagsservice / 13 * CHF 5'000 CHF Lohn auf 100% Pensum / Entwicklungsmöglichkeiten / 9 Feiertage
Ihre neue Aufgaben
* Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich
* Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
* Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
* Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche·Gewährleisten der Gästezufriedenheit und Leben von "Service Excellence"
* Sicherstellen der Verfügbarkeit des täglich benötigten Warenbestandes und Vorbereiten von Mise-en-place
* Mithilfe bei der periodischen Inventur
* Ausführen diverser Reinigungsarbeiten und Überprüfen sämtlicher Arbeitsabläufe der zugeteilten Station hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
* Unterstützen beim Einführen und Begleiten von neuen Mitarbeitenden
Was Sie mitbringen
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
* Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
* Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
* Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
* Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
* Unterstützt die Zielerreichung des eigenen Bereichs durch proaktives Einbringen eigener Arbeitsbeiträge
* Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Was wir Ihnen bieten
Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin
* Arbeitstage von Montag - Freitag Mittagsservice
* Arbeitspensum ist gleichmässig auf 5 Arbeitstage verteilt
* Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
* Attraktive Fringe Benefits
* Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
* Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
Unser "Way of Work"
* Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
* Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
* Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
Noch Fragen?
Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft des LUX Restaurants & Bar mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.
Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittler
Herr Patrick Biallass
Human Resources Manager
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich jidc61a803ja jit1251ja jiy25ja