Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Unsere Gäste überlassen jedes Detail getrost uns und können sich damit während ihres Aufenthalts auf das konzentrieren, was ihnen am wichtigsten ist. Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist ein Ort für diejenigen, die das Leben in vollen Zügen genießen und unterwegs sind, ein Ort, an dem man vorantreibt. Das Circle Convention Center ist direkt mit dem Hyatt Regency Zurich Airport The Circle verbunden und umfasst über 2800 Quadratmeter flexible Tagungs- und Veranstaltungsräume.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Mehrjährige Erfahrung in der Pâtisserie, idealerweise in der Hotellerie/Gastronomie.
* Kreativer Kopf mit Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
* Strukturierte, mitdenkende Persönlichkeit mit Sinn für Qualität.
Profil
* Selbstständige Führung eines Pâtisserie-Postens inkl. Schichtverantwortung.
* Mitverantwortung in Abwesenheit des Souschefs: Bestellung, Dienstplanung, Organisation.
* Zubereitung von hochwertigen Desserts, Torten, Petit Fours, Kuchen & süssen Buffets.
* Entwicklung neuer Dessertideen & Präsentationen - bring deine Kreativität ein!
* Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene gemäss HACCP-Richtlinien.
* Unterstützung bei Lagerkontrolle, Inventur und Bestellwesen.
* Koordination mit Küchen- & Serviceteam, auch bei hohen Gästezahlen.
* Abteilungsübergreifendes Denken und offene Kommunikation werden erwartet.
* PC-Kenntnisse von Vorteil.
Wir bieten
* Ein junges, offenes und motiviertes Team mit flachen Hierarchien.
* Spannende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der internationalen Hyatt-Welt.
* Arbeitsplatz in einem der modernsten Hotelkomplexe der Schweiz.
* Faire Arbeitszeiten & Work-Life-Balance.
* Attraktive Mitarbeitervergünstigungen weltweit & weitere Benefits.
Bereit für den nächsten Karriereschritt?
Wenn du über mehrere Jahre Erfahrung in der Pâtisserie verfügst und deine Karriere in einem internationalen Hotelbetrieb weiterentwickeln möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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