Avec des établisse Commis de cuisine (H/F) Restaurant du Personnel L'Oasis Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.
Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.
NOS VALEURSChez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel etimmatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.
L'expression parfaitement maîtrisée d'une HôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSEUn engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activités LE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.
Commis de cuisine (H/F) Restaurant du Personnel L'Oasis Les Hôtels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service.
Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes.
Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception.
La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e : Commis de cuisine (H/F) Restaurant du Personnel L'Oasis Lieu de travail : Beau-Rivage Palace / Château d'Ouchy / Hôtel Angleterre Date d'entrée : Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée Responsabilitésvous gérez la mise en place des préparations froides et chaudes selon les standards de l'établissementvous supervisez la bonne organisation de votre poste de travail et l'approvisionnement des matières premièresvous établissez les préparations culinaires simples dans le respect des fiches techniquesvous gérez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)vous supervisez le rangement, le nettoyage et l'entretien du matériel et des locauxvous établissez une collaboration efficace avec l'équipe de cuisinevous gérez le contrôle des marchandises reçues et leur stockage adéquatvous supervisez la qualité et la présentation des plats avant envoi Profil recherchévous gérez une formation en cuisine (CFC, AFP, CAP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration)vous supervisez une expérience de 2 à 3 ans minimum en restauration collective, EMS ou hôtellerievous établissez une excellente maîtrise des techniques de base (découpes, sauces, cuissons)vous gérez une organisation rigoureuse avec un bon sens des prioritésvous supervisez un excellent esprit d'équipe, une grande flexibilité et polyvalencevous établissez une bonne résistance au stress, de la réactivité et un bon sens de la communication Nos avantages Hébergement temporaire Formations internes Accès aux infrastructures sportives Restauration de qualité à prix préférentiel Informations supplémentaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs.
Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels.
Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
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