Für eine im Herbst neueröffnende Altersresidenz suchen wir einenPatissier (m/w/d) 100% für eine Altersresidenz
Ihre Herausforderung
Verantwortung für die Kreation und Zubereitung von Desserts, Kuchen, Gebäck und anderen süßen Köstlichkeiten
Entwicklung neuer und ansprechender Dessertrezepte, die den Geschmack und die Präferenzen unserer Gäste und Bewohner treffen
Gewährleistung einer hohen Qualität der Desserts und Einhaltung der vorgegebenen Standards und diätischen Richtlinien
Überwachung der Warenbestände, Bestellung von Zutaten und Kontrolle der Lagerbestände
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Patisserie
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier
Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder in renommierten Hotels
Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Desserts und Süßspeisen
Kenntnisse über verschiedene Backtechniken, Verzierungen und Dessertpräsentationen
Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
Ihre Perspektiven
Sehr gute Sozialleistungen
Zentral gelegener Arbeitsplatz in Uster
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Essensabzug pro Monat 150.00CHF
Zulagen für Wochenenddienste
Faires Trinkgeldsystem
Unternehmensgeschenke zum Geburtstag, zum Jubiläum sowie weiteren Anlässen
Verschiedene Arbeitszeitmodelle