INTRODUCTION:
Pour un acteur majeur de la distribution, je recherche pour leur site d''Avry sur Matran, un boulanger qualifie
DESCRIPTION DE LA MISSION:
* Calculer et preparer les ingredients pour la fabrication des ptes
* Mettre en marche les petrins mecaniques pour fabriquer les ptes
* Regler et surveiller le processus de cuisson
* Matrise du tressage, indispensable
PROFIL ATTENDU:
* CFC de boulanger ou titre juge equivalent
* Formation en ptisserie, un atout
* Connaissance des normes HACCP
* Franais, parle et lu indispensable
* Habitant dans la region
Offre
mission temporaire indeterminee avec possibilite d''engagement fixe