Lebensmitteltechnolog*in EFZ – Fachrichtung Schokolade Verleihe deiner Zukunft Geschmack – mit feinster Schweizer Schokolade!
Deine Lehre bei Max Felchlin AG Als Lebensmitteltechnolog*in EFZ arbeitest du dort, wo aus hochwertigen Rohstoffen wie Kakao, Zucker und Milch unsere preisgekrönten Grand-Cru-Schokoladen entstehen. Du bist Teil eines engagierten Teams, das mit viel Know-how und modernster Technik Produkte von höchster Qualität herstellt.
Das erwartet dich bei uns: Produktion mit Präzision Du lernst die Herstellung von Schokolade von Grund auf kennen: vom Rösten der Kakaobohnen über das Conchieren bis zum Verpacken der fertigen Produkte.
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Technik & Verantwortung Du steuerst und überwachst Produktionsanlagen, führst Qualitätskontrollen durch und hilfst mit, Prozesse zu verbessern.
Qualität im Fokus Höchste Standards in Hygiene und Qualitätssicherung sind bei uns selbstverständlich – und du lernst, wie man sie sicherstellt.
Begleitete Ausbildung Erfahrene Berufsbildner*innen stehen dir während der Ausbildung zur Seite und fördern dich individuell.
Praxis & Theorie Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Neben der praktischen Arbeit im Betrieb besuchst du die Berufsfachschule und überbetriebliche Kurse – mit spannenden Fächern rund um Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Chemie und Mikrobiologie.
Starte auch du deine Karriere bei uns!
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