Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.
Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Diese Herausforderung suchen Sie: Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams
Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
Sie übernehmen Verantwortung und sind flexibel einsetzbar
Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lernenden
Es bereitet Ihnen Freude im à la Carte Bereich, wie auch im Bankettwesen mitzuarbeiten
Als leidenschaftlicher Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion - vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht - zu verarbeiten und zu integrieren
Bei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, Metzgerei oder in der Gärtnerei zu schnuppern Profil
Das bringen Sie mit: Ausbildung als Koch EFZ
Berufserfahrung in der à la carte-Küche, mit Vorteil in einer ähnlichen Position
Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food)
Gute Fach- und Sozialkompetenz
Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein
Saubere, effiziente und selbstständige Arbeitsweise
Organisationstalent und Flexibilität
Nachhaltiges Denken und Handeln Wir bieten
Das können Sie von uns erwarten: Ein trendiges und motiviertes Küchenteam
0-Kilometer-Philosophie: Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung
Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche
Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4/3-Modell (4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei pro Woche) Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur
Überdurchschnittliche Sozialleistungen und sehr guter Versicherungsschutz
Vergünstigungen im Haus, bei unseren Hotel-Kooperationspartnern und Brands for Employees
Verschiedene Teamevents und Betriebsfeiern
Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.
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