Für unseren Kunden am Thunersee im Berner Oberland suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eineLeitung Restaurant 100% (m/w/d)
Ihre Herausforderung
* Sicherstellung reibungsloser Ablauf im à la carte Restaurant (ca. 60 Sitzplätze)
* Betreuung und Beratung der in- und ausländischen Gäste
* Koordination der Tischreservationen und Platzierung der Gäste
* Handling von Gästebeschwerden gemäss Standards
* Keller- und Lagerbewirtschaftung
* Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur
* Mithilfe bei der Betreuung von Lernenden
* Führung des Serviceteams von 5-8 Mitarbeitenden
Ihre Kompetenz
* Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ
* Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in ähnlicher Position
* Stilsicheres Deutsch (mindestens C1), gute Kenntnisse in Englisch
* Französisch von Vorteil
* Kenntnisse POS Viktoria von Vorteil
Ihre Perspektiven
* Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
* Motiviertes und qualifiziertes Team
* Moderner Arbeitsplatz mit moderner Infrastruktur
* Zahlreiche Benefits innerhalb und ausserhalb des Hauses
* Gesunde, schmackhafte und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI-155124-14-DE.