Adecco Einleitung Eine Küche, die Regionalität und Kreativität verbindet. Hier entsteht kulinarische Qualität mit Charakter ? frisch, saisonal und durchdacht. Aufgaben - Leitung und Koordination des Küchenteams (5 Mitarbeitende im Winter / 3 im Sommer) - Gestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kalkulation, Kostenkontrolle und Preis-Leistungs-Management - Organisation von Bestellungen sowie Überwachung der Warenqualität - Aktive Mitarbeit auf dem Posten - Verantwortung für Frühstücks-, Halbpensions- und à-la-carte-Angebote - Sicherstellung und Kontrolle der Hygienevorschriften Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ - Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie - Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Erfahrung in Saisonbetrieben von Vorteil - Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise - Führungskompetenz, Organisationstalent und Kreativität - Belastbar, flexibel und lösungsorientiert Vorteile - Jahresstelle mit klar geregelten Saisonpausen (Betrieb geschlossen April/Mai und November/Dezember, jeweils ca. 5?6 Wochen) - Geregelte Arbeitszeiten im Mittags- und Abendservice (09.00?14.00 / 17.00?21.30) - Unterkunft vorhanden - Parkplätze verfügbar - Vergünstigter Essensbezug - Eigenverantwortlicher Arbeitsplatz mit Gestaltungsspielraum - Stabile Jahresanstellung in einem strukturierten Umfeld Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-934131) hast, kontaktiere bitte Emmanuel Hübler unter +41 58 233 39 46. Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement Branche: Anderes Funktion: Anderes