Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Fachperson für die Küche eines Altersheims in Dübendorf. Der Fokus liegt auf einer strukturierten Gemeinschaftsgastronomie mit frischen, ausgewogenen Gerichten.
Aufgaben
Zubereitung von täglichen Mahlzeiten für Bewohnerinnen und Bewohner
Mitarbeit bei der Menüplanung unter Berücksichtigung von Sonderkostformen
Verantwortung für Mise‑en‑place und Produktionsabläufe
Sicherstellen eines reibungslosen Küchenbetriebs im Tagesgeschäft
Einhaltung der Hygiene‑ und Qualitätsstandards
Unterstützung bei Warenbewirtschaftung und Lagerorganisation
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für effiziente Abläufe
Profil
Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
Verständnis für die Bedürfnisse älterer Menschen
Teamorientierte und belastbare Persönlichkeit
Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
Strukturierter Arbeitsalltag mit klaren Abläufen
Sinnstiftende Tätigkeit im Alters- und Pflegeumfeld
Stabiles Arbeitsumfeld mit geregelten Prozessen
Moderne Infrastruktur
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
#J-18808-Ljbffr