Poste de Chef de groupe Room Service
Fonction :
Recherchons un(e) chef(fe) d'équipe compétent pour renforcer notre équipe dans le domaine des services hôteliers en milieu hospitalier. Vous planifierez et coordonnerez les activités quotidiennes du room-service, en collaboration avec la personne en charge du site, afin de garantir la qualité des prestations fournies.
Missions principales :
* Planifier et coordonner les activités quotidiennes du room-service.
* Garantir la qualité des prestations fournies et veiller à leur amélioration continue.
* Identifier les opportunités d'amélioration ou d'extension des services existants.
* Conseiller les patients de manière personnalisée dans le choix de leurs repas et boissons.
* Saisir les commandes dans le système Logi Men.
* Assurer la liaison entre les patients, le personnel soignant, la diététique et la cuisine.
Nous recherchons quelqu’un doté de qualités telles que l’expérience dans le service à la clientèle, idéalement en milieu hôtelier ou hospitalier. La bonne connaissance de l’allemand et du français est nécessaire, ainsi que la maîtrise des outils informatiques de base. La sensibilité au service, la fiabilité et la bonne capacité d’organisation sont également essentielles. Nous recherchons quelqu’un de très adapté et résistant au stress, capable de travailler selon un horaire tournant, y compris les week-ends.
Candidature souhaitée :
* Formation achevée dans la restauration ou expérience équivalente.
* Tres bonnes connaissances en allemand et en français.
* Maîtrise des outils informatiques de base.
* Sens prononcé du service, fiabilité et bonne capacité d’organisation.
* Bonne résistance au stress, capacité à s’adapter aux imprévus.
Horaire de travail : Disponibilité à travailler selon un horaire tournant, y compris les week-ends, entre 07h30 et 16h00.