Wir sind ein mittelgroßer Produktions- und Verkaufsbetrieb mit rund 60 Mitarbeitenden. Unser Ziel ist es, für unsere anspruchsvolle Kundschaft täglich ein vielfältiges, gepflegtes und hochwertiges Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Sortiment herzustellen und zu präsentieren.
Aufgaben
Produktion
* Zubereitung unserer Traiteur-Spezialitäten wie Sandwiches, Canapés, Birchermüesli
* Herstellung verschiedener Salate und Apéroprodukte
* Sicherstellen einer konstant hohen Produktqualität
* Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
* Reinigungs- und Abwascharbeiten im Produktionsbereich
Option Leitung / Stellvertretung
(Je nach Erfahrung und Entwicklung)
* Tagesplanung und Organisation der Traiteurproduktion
* Koordination des Teams und Zuteilung der Aufgaben
* Qualitätskontrolle und Optimierung der Arbeitsabläufe
* Einführung neuer Mitarbeitender
* Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verkauf und Logistik
Qualifikation
Ihr Profil
* Erfahrung im Traiteur- oder Lebensmittelproduktionsbereich
* Exakte, zuverlässige und hygienebewusste Arbeitsweise
* Belastbar und ruhig – auch in hektischen Zeiten
* Selbstständig, verantwortungsbewusst und teamorientiert
* Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten (ca. 03:00–12:00 Uhr / 02:00–11:00 Uhr)
* Gute Deutschkenntnisse
* Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
* Erste Führungserfahrung von Vorteil
* Selbstständige, speditive und exakte Arbeitsweise
* Kreativität und Liebe zum Detail
* Hygienebewusstsein und hohes Qualitätsverständnis
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Mobilität oder Wohnort in der Nähe für frühen Arbeitsbeginn
Benefits
20% auf uns Hergestellte Produkte
Corporate Benefits
Möglichkeit für Förderung
Unterstützung für Aus/Weiterbildung
Interne Schulungen
Life Coach - für Privaten und Professionellen Wachstum
Unsicher, ob Sie 100% passen?
In manchen der aufgeführten Arbeiten haben Sie noch keine Erfahrung oder Sie sind sich unsicher, ob Ihr Profil passt?
Bewerben Sie sich auf jeden Fall.
Bereits anfangs des 20. Jahrhunderts wurde erstmals eine Bäckerei in der Liegenschaft geführt, die Anna und Alfred Pfyl 1964 übernahmen. Am 1. Juni 1990 fand der Generationenwechsel statt. Regula und Andreas Pfyl führen seither das Geschäft weiter und haben bereits im Jahre 1991 mit der Filiale in Obfelden expandiert. 1992 bis 1994 erfolgte in Hedingen ein radikaler Umbau in der Produktion, wodurch die Arbeitsräume um das 8-fache ausgedehnt wurden.
Mittlerweilen umfasst das Pfyl-Team über 50 Angestellte, wovon 7 ihre Ausbildung als BäckerIn-KonditorIn oder als Detailhandelsfachfrau/assistentin absolvieren.