Zubereitung der Gerichte nach vorgegebener Menükarte und Rezepturen Vorbereitung (Mise-en-Place) und strukturierte Organisation des Küchenalltags Einhaltung unserer Qualitäts -und Hygienestandards gemäss HACCP Mitverantwortung für einen ressourcenbewussten Einkauf, fachgerechte Lagerung und Inventur Reinigungsarbeiten in der Küche inkl. Abwasch Allgemeine selbstständige Arbeiten im gesamten Betrieb Das ist wichtig für uns: Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder ungelernt - Hauptsache du hast Freude am Anpacken Selbstständige, belastbare und motivierte Persönlichkeit Anspruch, die beste Qualität zu bieten und eine saubere Arbeitsweise Teamgeist und Freude an einem lebendigen, touristischen Umfeld Nebst sehr gutem Deutsch ist jede weitere Sprache ein Plus