Unsere Vision: "Ein Ort der begeistert!"
Wir suchen ab April 2026 oder nach Vereinbarung in Saisonanstellung zur Ergänzung unseres Teams eine/n
COMMIS DE CUISINE /GARDEMANGER-PATISSERIE (M/W/D) 100%
JBRP1_CH
Einleitung
* Mitverantwortung für den Gardemanger-Posten (kalte Küche, Salate, Vorspeisen, etc.)
* Herstellung und Präsentation von Desserts und süßen Komponenten
* Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte im Bereich Patisserie & kalte Küche
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Mise en Place und reibungsloser Ablauf im Tagesgeschäft
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
* Leidenschaft für kreative Küche, insbesondere im Bereich Patisserie
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
* Selbständige und saubere Arbeitsweise
* Gute Kenntnisse der deutschen Sprache (weitere Sprachen von Vorteil)
Ihre Aufgaben
Eine motivierte und engagierte Persönlichkeit mit abgeschlossener Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ oder einer vergleichbaren Qualifikation. Sie verfügen über erste Berufserfahrung in der warmen und kalten Küche, insbesondere im Bereich Gardemanger und Pâtisserie, und arbeiten strukturiert, sauber und qualitätsbewusst. Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie Freude am Handwerk zeichnen Sie aus.
Sie unterstützen das Küchenteam im täglichen Betrieb, bringen Einsatzbereitschaft und Flexibilität mit und legen grossen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
Wir suchen
* Grundlage bildet der L-GAV, faire Überstundenregelung
* Geregelte Dienstplanung & digitale Zeiterfassung
* Moderne Infrastruktur (Induktion, Pacojet, Bonanzeige mittels grossem Bildschirm)
* Unterkunft nach Absprache (falls erforderlich)
* Kostenloser Parkplatz
Wir bieten