Restaurantleiter*in Panorama
80 – 100% · Festanstellung (unbefristet) · per sofort oder nach Vereinbarung
Für das Personalrestaurant der ZKB, welche durch die Catering Services Migros betrieben wird, suchen wir eine dienstleistungs- und führungserfahrene Persönlichkeit in der Position als Restaurantleiter*in. Das Restaurant Panorama ist ein kulinarisch hochstehendes à la carte Restaurant, in welchem sich Mitarbeitende und Gäste seitens der ZKB verpflegen können.
Was du bewegst
* Führung des Restaurants Panorama und aktiver Mitarbeit als Gastgeber*in inklusiv Servicearbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren
* Mitarbeiterführung, Einsatzplanung sowie Motivation und Entwicklung des Teams
* Organisation, Planung und Durchführung von Anlässen und Events
* Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
* Verwaltung von Reservationen sowie Erstellung von Offerten und administrativen Aufgaben
* Enge Zusammenarbeit mit Küche sowie Unterstützung der Bereichsleitung
Was du mitbringst
* 3-4 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion, vorzugsweise in der Gourmet-Gastronomie oder 5*-Hotellerie
* Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Restaurantfachfrau*fachmann
* Deutsch (verhandlungssicher)
* Dienstleistungs- und frontorientierte Gastgeber-Persönlichkeit mit ausgewiesener Führungserfahrung
* Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
* Gepflegtes und sicheres Auftreten
* Ein einwandfreier Leumund wird seitens des Kunden für diese Stelle vorausgesetzt
Was wir dir bieten
* Handy-Abo Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
* Berufliche Vorsorge Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
* Sozialleistungen Faire Sozialleistungen
* Cumulus-Punkte Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
* Migros Bank Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
* Klubschule Migros Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
* Sport- und Fitnessangebote Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
Bewerbung & Kontakt
Manuel Frei
Recruitment Partner
rekrutierung@gmz.migros.ch
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.
Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service
Personalrestaurant ZKB
Bahnhofstrasse 9
8001 Zürich