Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac Vins kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams.
Deshalb lieben Sie diese Arbeit:
* Stellvertretende operative Führung der Baur's Brasserie
* Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes mit entsprechender täglicher Abrechnung
* Optimierung der Verkaufszahlen mit Hilfe von Kennzahlen und Verkaufsberichten
* Planung und Durchführung von Events in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
* Regelmässige Schulung für die Mitarbeiter
* Mitarbeit bei der Budgeterstellung
* Mitarbeit bei Grossanlässen
Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
* Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
* In hektischen Momenten gelingt es Ihnen den Überblick zu behalten
* Sie sind eine flexible, kommunikative Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein
* Teamfähigkeit, Selbständigkeit und Ihr Organisationstalent zeichnen Sie aus
* Kenntnisse von Lightspeed, Aleno und Mirus von Vorteil
* Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Deshalb haben Sie Freude bei uns:
* Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
* Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
* Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
* Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
* Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
* 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
* Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
* Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Diverse Vergünstigungen und Angebote
* Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
* “Great Place to Work” zertifiziert
Bewerben Sie sich rasch und unkompliziert, auch ohne Motivationsschreiben. Wir freuen uns auf Sie!
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