Assistant/e chef stewarding et logistique
Assistant/e chef stewarding et logistique
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e Assistant/e Chef Stewarding et Logistique
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace
Date d'entrée : Dès que possible ou à convenir
Responsabilités
* Vous assistez le Responsable stewarding pour garantir la propreté de la vaisselle, de l’argenterie, de la batterie de cuisine ainsi que des sols et murs, selon les standards 5 étoiles.
* Vous veillez au bon fonctionnement du département tout en maîtrisant les coûts opérationnels.
* Vous supervisez et encadrez les équipes du stewarding au quotidien.
* Vous participez à la gestion des stocks et à l’optimisation des ressources.
* Vous assurez un suivi rigoureux du matériel, des équipements et de la logistique.
Profil recherché
* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et reconnu(e) pour votre sens du service.
* Vous possédez une expérience confirmée dans un établissement hôtelier de standing.
* Vous maîtrisez les outils informatiques (Office, en particulier Excel et Word) ; la connaissance de Mirus est un atout.
* Vous êtes capable de gérer efficacement des équipes et de coordonner les opérations.
* Vous êtes de nature raffinée, prêt(e) à vivre pleinement l'expérience Palace.
Nos avantages
* Hébergement temporaire possible selon disponibilités
* Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
* Catalogue de formations internes
* Accès aux infrastructures sportives
* Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et chez Swiss Deluxe
Et bien plus encore...
Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat doit être en possession d'un permis de travail ou répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les Hôtels Sandoz ?
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici.
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