Leitung Produktion Küche / Stv Leitung Küche, 80 -100 %
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Können wir dich für diese spannende Aufgabe begeistern? Fachliche Auskünfte erhältst du von Andreas Biedermann, Leitung Küche, Telefon. Fragen zum Bewerbungsablauf beantwortet dir Maurus Felix, Leitung Human Resources, Telefon. Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung, gerne mit Angabe deiner Jahreslohnvorstellung inkl Monatslohn bei einem 100 %-Pensum.
Damit Unterstützt Du Uns
* Verantwortung für die Produktion einer qualitativ hochwertigen, ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegung für Bewohnende, Mitarbeitende, Vertragspartner und Gäste
* Personelle und fachliche Führung der unterstellten Mitarbeitenden mit Teamspirit, Flexibilität und Belastbarkeit
* Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung für die Bewohnenden, Restaurants und Anlässe in Zusammenarbeit mit der Leitung Küche und der Leitung Restaurants/ Catering/ Service
* Weiterentwicklung der Produktion Küche in einem neu gebautem Umfeld
* Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Anlässen
* Stellvertretung der Leitung Küche
Damit Kannst Du Uns Überzeugen
* Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch EFZ
* Weiterbildung eidg. Chefkoch EFA oder vergleichbar
* Diätkochausbildung von Vorteil
* Führungserfahrung hast du bereits erworben und diese nachhaltig eingesetzt
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, optimalerweise auch im Gesundheitswesen
* Gute EDV-Anwenderkenntnisse (Microsoft Office)
* Anwenderkenntnisse im Umgang mit der Software LogiMen von Vorteil
Damit Begeistern Wir Dich
* Reguläre Arbeitszeiten (06:15 – 15:09 Uhr) ohne Zimmerstunde
* Ein anspruchsvolles und selbstständiges Tätigkeitsfeld
* Eine achtsame Du-Kultur geprägt von Respekt und Wertschätzung
* Ein internes, vielseitiges Weiterbildungsprogramm
* Mindestens 25 Tage Ferien
* 13 bezahlte Feiertage
* Gratis Heissgetränke und Mineralwasser
* Restaurant mit Vergünstigung
* Diverse interne Anlässe und Festlichkeiten
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